Menikmati Sayur Kalakan dan Cemoe di Kampoeng Nelayan Resto

adipraa.com - Sugeng rawuh, Sahabatku! Liburan sabtu-minggu kemarin, 11 dan 12 November 2017, saya beserta keluarga menikmati bermalam di kawasan pesisir Pantai Teleng Ria, Pacitan. Tepatnya di Parai Teleng Ria Beach Resort. Lokasinya berada di pinggir pantai, sangat menarik untuk kamu kunjungi. Suasananya memberikan sensasi tersendiri yang menyuguhkan keindahan panorama pantai pasir putih dengan dikelilingi rangkaian gunung Limo. Namun kali ini saya tidak akan bercerita panjang lebar tentang pantainya. Cerita pantainya next time ya gaes! Dalam artikel kali ini, bercerita tentang kuliner khas Jawa Timur yang saya nikmati saat liburan di Pacitan, yaitu Sayur Kalakan dan Cemoe.

Kampung Nelayan Resto

Dua kuliner khas ini saya nikmati saat makan di Kampoeng Nelayan Resto yang lokasinya masih di dalam kawasan Wisata Pantai Teleng Ria. Letaknya berhadapan dengan Parai Teleng Ria Beach Resort. Sebuah restoran yang memberikan pengalaman makan sembari bersantai menyaksikan keindahan pantai. Yuk, cuzz bahas dua kuliner khas Jawa Timur yang saya temui saat makan di restoran ini.

CEMOE

Sajian Wedang Cemoe di Kampoeng Nelayan Resto

Cemoe, pernah dengar? Yup, minuman hangat ini dapat kamu temui di beberapa daerah di wilayah Jawa Timur. Wedang Cemoe ini hampir mirip dengan wedang ronde, bedanya kalau Cemoe diberi santan dan ada tambahan agar-agarnya.

Bahan isian wedang Cemoe

Dalam satu mangkok Cemoe, isinya terdiri dari potongan roti tawar, agar-agar, mutiara dan kacang. Isian tersebut disiram dengan kuah mendidih yang diolah dari campuran jahe, pandan, kayu manis, gula pasir dan santan.

Cemoe

Wedang Cemoe ini saya nikmati saat makan malam di Kampoeng Nelayan Resto. Berangkat dari Jogja menuju Pacitan naik bis dengan menempuh perjalanan sekitar 4 (empat) jam lamanya. Tentunya membuat badan terasa lelah. Nah, minuman khas Jawa Timur ini menjadi obatnya. Cemoe mampu menghangatkan badan yang kelelahan setelah perjalanan panjang.
 

SAYUR KALAKAN

Sayur Kalakan, namanya kurang femes di telinga saya. Masakan ini baru pertama kali saya dengar. Mumpung lagi plesiran di wilayah pesisir Pantai Teleng Ria, Pacitan. Jadi, kudu pakai banget mencicipi menu panganan satu ini karena sangat populer sebagai masakan khas Pacitan, Jawa Timur.

Sajian Sayur Kalakan di Kampoeng Nelayan Resto

Sayur khas ini saya nikmati keesokan harinya, yaitu saat makan siang di Kampoeng Nelayan Resto. Kalau saya lihat sepintas, sayur kalakan hampir mirip dengan masakan mangut, namun bedanya sayur yang saya makan sembari menikmati hembusan angin pantai Teleng Ria ini berbahan dasar daging iwak pe (ikan pari asap). Bahan dasar ini di-sunduk'i lidi untuk diasapi terlebih dahulu sebelum dimasak.

Iwak Pe yang disunduk'i, bahan dasar Sayur Kalakan

Kuah sayurnya memakai bumbu kemiri dan kunyit yang dicampur dengan santan, ini menjadikan kuah sayurnya berwarna kuning kemerahan. Biasanya, sayur kalakan ini disajikan bersama nasi tiwul. Enak gaes! Inilah salah satu ikon kuliner di Kota 1001 Gua, Pacitan.

Baca juga : 2 Jenis Kuliner Jadul Yang Ingin Kunikmati Di Pasar Kangen Jogja

Oke gaes! Sekian dulu cerita saya menikmati Sayur Kalakan dan Cemoe di Kampoeng Nelayan Resto. Dua kuliner khas yang wajib dicoba saat mengunjungi daerah Pacitan, Jawa Timur. Pesan saya, berdoalah sebelum makan dan jangan makan yang berlebihan sampai kekenyangan. Artikel mendatang, insyaallah saya akan bercerita tentang keindahan Pantai Teleng Ria. So, dont miss it! maturnuwun.